Bánh Chanh Việt Quất
Ổ bánh mềm ẩm, thơm ngon nhân trái cây này sẽ là món bánh mới mà bạn yêu thích! Hương vị tươi mới của việt quất và chanh hòa quyện đẹp mắt trong từng miếng bánh. Chiếc bánh thơm ngon gây ấn tượng với tất cả mọi người.
KHẨU PHẦN CHUẨN
4
THỜI GIAN THỰC HIỆN
Chuẩn bị: 10 phút
Nướng bánh: 40 phút
Tổng thời gian chờ/ủ bột:
1 tiếng 30 phút
GỢI Ý DÙNG MÓN
Bánh với cà phê - sự kết hợp hoàn hảo
NGUYÊN LIỆU
| Bột Bánh | Định lượng |
|---|---|
| Bột bánh mì | 1.000 g |
| Hương chanh | 10 g |
| Vỏ chanh vàng | 10 g |
| Nước | 550 ml |
| Muối | 15 g |
| Bột sữa | 40 g |
| Mỡ trừu | 80 g |
| Đường | 180 g |
| Saf-instant® Vàng | 11 g |
| Baker’s Bonus® RS190 | 5 g |
| Magimix® Green | 4 g |
| Nhân | Định lượng |
|---|---|
| Mứt/nhân việt quất | 300 g |
| Phô mai kem phủ ngoài | 250 g |
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Watch the recipe video here.