Mềm mại, bồng bềnh và mịn màng, món Bánh mì kem Hàn Quốc này chính là món ăn hoàn hảo cho những người muốn cải thiện tâm trạng. Bản thân món bánh này đã rất tuyệt vời, bạn có thể mang bánh theo làm bữa ăn trưa với một chút bơ lạc và mứt hoặc chấm vào xúp.
KHẨU PHẦN CHUẨN
1
THỜI GIAN THỰC HIỆN
Chuẩn bị: 30 phút
Nướng: 25 phút
Tổng thời gian chờ/ủ:
105 phút
GỢI Ý DÙNG MÓN
Dùng cùng một lớp bơ hoặc nướng bánh cùng phô mai nướng
Bột Nhào | Số lượng |
---|---|
Bột bánh mì | 250g |
Kem | 125g |
Nước | 75ml |
Muối | 5g |
Đường | 20g |
SAF-INSTANT® vàng | 3g |
Magimix® Green (không bắt buộc) | 1g |
Magimix® Softness (không bắt buộc) | 3g |
Bơ | 13g |
Màu thực phẩm yên chi | 3ml |
*Với các nguyên liệu không bắt buộc, bạn cần điều chỉnh thời gian trộn và ủ theo hướng dẫn, nếu như không dùng chúng khi làm bánh.
Watch the recipe video here.