Logo Logo Logo Logo Logo
  • Tiếng Việt
    • English
  •  Loạt sản phẩm Saf-Instant
  • Recipes
  • FAQs
  • Liên hệ chúng tôi
  •  Loạt sản phẩm Saf-Instant
  • Recipes
  • FAQs
  • Liên hệ chúng tôi

Home > Recipes > Bánh mì xé làm từ sữa lên men ăn kèm gà cắt miếng nhỏ

Bánh mì xé làm từ sữa lên men ăn kèm gà cắt miếng nhỏ

Bánh mì xé làm từ sữa lên men có kết cấu mềm, xốp, vị ngọt nhẹ và rất dễ làm. Dù ăn trong dịp nào, thì đây cũng sẽ là món mà mọi người đều ưa thích!

image-feature.jpg

KHẨU PHẦN CHUẨN

1

image-feature2.jpg

THỜI GIAN THỰC HIỆN

Chuẩn bị: 20 phút
Nướng: 30 phút
Tổng thời gian chờ/ủ:
1 tiếng 15 phút

image-feature3.jpg

GỢI Ý DÙNG MÓN

Ăn cùng mật ong và sốt mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

Men Cái Định lượng
Nước25ml
Bột làm bánh mì25g
Saf-instant® Vàng3g
Bột Bánh Định lượng
Sữa lên men50g
Trứng50g
Nước80ml
Men cái50g
Đường30g
Bột làm bánh mì250g
Saf-instant® Vàng11g
Muối5g
Bơ nhạt20g
Nguyên Liệu Phủ Mặt Bánh Định lượng
Gà cắt miếng nhỏ đông lạnhTheo ý thích

SẢN PHẨM NỔI BẬT

Saf-instant® Vàng

MEN CÁI

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc tô và trộn đều.
  2. Để hỗn hợp nghỉ trong 3 tiếng ở nhiệt độ phòng.

CHUẨN BỊ BỘT BÁNH

  1. Cho tất cả nguyên liệu làm bột bánh vào máy trộn, trừ muối và bơ.
  2. Trộn tới khi bột khá mịn.
  3. Thêm muối, bơ và tiếp tục nhồi cho tới khi mịn hẳn.
  4. Bọc lại và để bột nghỉ trong 35 – 45 phút hoặc tới khi nở ra gấp đôi.

NẶN BÁNH

  1. Chia bột bánh thành 6 phần bằng nhau, mỗi phần nặng khoảng 80g rồi nặn các phần này thành viên tròn.
  2. Đặt các viên bột tròn vào khay theo hình tròn.
  3. Bọc lại và để bột nghỉ trong 30 phút hoặc tới khi nở ra gấp đôi.
  4. Quét một lớp trứng và rải một lớp bột.

NƯỚNG

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180˚C trước và nướng trong 25 – 30 phút.
  2. Lấy bánh ra khỏi lò và để bánh nguội.
  3. Nướng thịt gà cắt nhỏ ở nhiệt độ 200˚C trong vòng 30 phút hoặc cho đến khi gà chuyển màu vàng.
  4. Cho thịt gà cắt nhỏ vào giữa ổ bánh và rưới mật ong lên.

Watch the recipe video here.

© Saf-instant® 2025  •  Thông báo pháp lý  •  Liên hệ với chúng tôi
We use cookies to ensure that we give the best browsing experience on our site and to analyze site traffic anonymously. Accept Reject Learn more
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT