Bạn thích một chiếc bánh kếp mềm, xốp với phần nhân phong phú toàn những nguyên liệu ưa thích? Min jiang kueh là một món ăn nhẹ phổ biến mà những người Singapore ăn từ nhỏ và thường được kẹp với đậu phộng hoặc hỗn hợp bột đậu đỏ. Đã đến lúc hồi tưởng lại những ký ức thời thơ ấu với công thức dễ làm này!
KHẨU PHẦN CHUẨN
6 chiếc, mỗi chiếc 8 inch
THỜI GIAN THỰC HIỆN
Chuẩn bị: 10 phút Nấu: 15 phút Tổng thời gian chờ/ủ: 30 phút
GỢI Ý DÙNG MÓN
Tuyệt vời khi ăn riêng vào bữa sáng hoặc ăn nhẹ khi giải lao
Bột Nhão | Số lượng |
---|---|
Bột mì | 330g |
Nước | 405ml |
Trứng | 100g |
Đường trắng siêu mịn | 70g |
SAF-INSTANT® vàng | 3g |
Bột nở | 3g |
Dầu | 3ml |
Nhân | Số lượng |
---|---|
Bơ đậu phộng | 50g |
Nutella | 20g |
Đường | 10g |